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Recetas Navide√Īas

Actualizado: 6 de dic de 2018

Por: Sara Escobar

Postre de Milo

Ingredientes

- 2 huevos (solo yemas)

- 1 lata de crema de leche

- 1 lata de leche condensada

- 1 lata de leche normal

- 2 cucharadas de Maizena

- galletas ducales

- milo

Preparación

1) Licuar las 3 latas, la Maizena, y las dos yemas de huevo.

2) Calentar esta mezcla a fuego lento e ir mezclando

3) Esperar a que hierva y se espese y retirar del fuego

4) En un molde poner 1 capa de galletas ducales, encima la mezcla hecha anteriormente, y espolvorear Milo

5) Repetir este proceso hasta completar 3 capas en total.

6) Dejar reposar en la nevera por aproximadamente 6 horas.


Torta de Banano

Ingredientes

- 3 bananos grandes maduros

- 2 huevos

- ¬ĺ taza de az√ļcar

- un chorrito de leche

- 1 y ¬Ĺ a 2 tazas de harina

- 2 a 3 cucharas de mantequilla derretida

- polvo de hornear

- esencia de vainilla

- canela

- almendra en trocitos (se consiguen en pricesmart)

Preparación

1) Aplastar los 3 bananos en un recipiente

2) A√Īadir los huevos, la leche, la mantequilla derretida y mezclar

3) Cuando hayas mezclado bien, a√Īades el az√ļcar y la harina y sigues mezclando

4) Finalmente, incorporamos el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la canela y las almendras.

5) Mezclar todo muy bien, e incorporar esta mezcla en un recipiente de vidrio

6) Dejar aproximadamente 30 minutos en el horno a 200¬ļ y listo.

Torta de Almendra

Ingredientes

- 250 gramos de harina de almendra

- 100 gramos de mantequilla

- 5 huevos

- 5 cucharadas soperas de az√ļcar

- ralladura de 1 limón

Preparación

1) Separar las claras de las yemas.

2) Batir las claras de huevo con sal hasta que formen un tipo de ‚ÄúNieve‚ÄĚ

3) En otro recipiente, batir las yemas con el az√ļcar, la ralladura de lim√≥n, y la mantequilla.

4) Agregar a esta mezcla la harina de almendras y mezclar bien.

5) A√Īadir las claras a el resto de la mezcla y batir.

6) Verter toda la mezcla en un molde, y llevar al horno precalentado a 200¬ļ

7) Dejar en el horno por 20/30 minutos, hasta que esté doradito en la superficie.

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